No mercado da mandioca, os produtores torcem pelo aumento da demanda. Muitos já começaram a colheita, neste início de ano. Porém, boa parte da indústria ainda não retomou a produção. O desajuste entre oferta e procura, somado ao baixo rendimento do amido, fez o preço cair 1,2 por cento. E dados do Cepea apontam que a tonelada da mandioca é vendida a 466 reais.
Da redação
